🍂RECEPT🍂 #túrótorta
Kicsit őszi, de inkább már téli, a kedvenc túrótortánk.😍
Most mentes verzióban készítettem el, Áronnal mi magában szeretjük, férj gyümölcsszósszal tolja.
Hozzávalók 18cm-es tortaformához:
Tészta:
10dkg liszt (barna rizslisztet használtam)
1 ek negyedannyi
10dkg puha vaj
Felső réteg:
350gramm túró
5dkg negyedannyi
1 nagyobb tojás
1.5 csomag vaníliás pudingpor
300gramm tejföl
1 citrom reszelt héja
Opc: vaníliás cukor/cm vaníliaaroma
A tésztához a hozzávalókat kézzel összegyúrom, a kapcsos tortaforma aljába nyomkodom, 10p alatt 180 fokon elősütöm.
A felső réteg hozzávalóit robotgéppel alaposan összekeverem, majd az elősütött alsó tésztarétegre öntöm. 65perc alatt 185-190 fokon megsütöm. Enyhén rezgős még mikor kiveszem, mire kihűl (nem teljesen, szerintem kicsit langyosan a legfinomabb) megdermed.
Ha elkészítenéd, ne felejtsd el lementeni a receptet, az elkészült sütit pedig muti muti!😊 Jóétvágyat!🍂